Halogenación:
Cuando el halógeno es bromo(su solución es color naranja), al agregar una gota de su solución sobre una sustancia insaturada (con dobles o triples enlaces) se percibe la reacción por la decoloración del reactivo debido a que los compuestos clorados y bromados suelen ser incoloros o coloreados de amarillo pálido.
Para el caso de los alcanos la decoloración ocurre solo cuando la mezcla con el bromo se coloca bajo la presencia de luz de gran intensidad (como la solar):
En el caso de los hidrocarburos aromáticos se observa que en esas condiciones no reaccionan frente al bromo, permaneciendo el color naranja.
Oxidación:
Los alquenos y alquinos también son sensibles a reactivos oxidantes moderados, como por ejemplo una solución acuosa de permanganato de potasio (KMnO4):
Al llevar a cabo la reacción los alquenos y los alquinos son oxidados a dialcoholes (dioles), reduciéndose el permanganato a dióxido de manganeso, un sólido de color marrón.
Tanto para el caso de los alcanos como los hidrocarburos aromáticos puede verse que la reacción no ocurre.
Reacción frente a sales de cobre (I) y plata en medio amoniacal:
Los alquinos terminales presentan un átomo de hidrógeno que resulta débilmente ácido, lo suficiente como para formar sales metálicas insolubles en agua, por ejemplo sales de Cu (I) , Hg (II), o Ag(I), en presencia de amoníaco:
El resto de los alquinos, así como los alcanos, alquenos e hidrocarburos aromáticos no dan dicha reacción.
Nota: Las muestras de hidrocarburos utilizadas en el laboratorio fueron líquidas en todos los casos con excepción del alquino usado, el acetileno, el cual se generó en el momento de realizar los ensayos a partir de la reacción entre carburo de calcio y agua:
Autores: María Emilia Pérez, Andrea Amaro, Celina Guiles, Gustavo Pasquale, Federico Ducasse y Diego Ruiz
Soy estudiante del politécnico lo publicado en el blog de su institución es de gran interés para mi, me gustaría obtener mas información , me dedicó a investigar un la extracción de un inhibidor con fines para mi tesis espero recibir respuesta gracias…
Me podrían decir que alcanos y alquenos utilizaron?
Muchas gracias
La muestra de alcanos es éter de petróleo (una mezcla de varios alcanos entre 5 y 7 átomos de carbono). El alqueno es 2-metilpenteno.
Excelente material, los felicito muy didáctico
Hola!!! Es un super trabajo el de ustedes. Soy maestra de química y me gustaría saber como obtener los materiales que emplearon en esta practica.
Los materiales en su mayoría se obtuvieron en una empresa de productos químicos. El globol que se usa como muestra de halogenuro aromático (tiene para diclorobenceno) se compra en algunas ferreterías.
porque el alcano y el aromatico requieren condiciones especiales para reaccionar y porque el alqueno no
Por la reactividad importante de los enlaces dobles (ni el alcano, ni el aromático los poseen)
Muy buen trabajo, excelente fue de gran ayuda pero necesito saber sobre las «reacciones químicas que pueden llevar a cabo los hidrocarburos y como
se pueden obtener en el laboratorio»
Disculpen podrían describir las pruebas de identificación del hidrocarburo?
No se hicieron pruebas de identificación de los compuestos, sino del grupo al que pertenecen
Me encantó la información, solo faltó la prueba para identificar aromáticos. Muchas gracias
buena explicación la que muestran