Trabajo Práctico de Laboratorio Nº1 – Hidrocarburos

Halogenación:

Cuando el halógeno es bromo(su solución es color naranja), al agregar una gota de su solución sobre una sustancia insaturada (con dobles o triples enlaces) se percibe la reacción por la decoloración del reactivo debido a que los compuestos clorados y bromados suelen ser incoloros o coloreados de amarillo pálido.

 

El bromo resulta decolorado solamente por los alquenos y los alquinos

El bromo resulta decolorado solamente por los alquenos y los alquinos

Para el caso de los alcanos la decoloración ocurre solo cuando la mezcla con el bromo se coloca bajo la presencia de luz de gran intensidad (como la solar):

 

La luz favorece la reacción con el bromo por parte de los alcanos. Los hidrocarburos aromáticos tampoco reaccionan en este caso.

La luz favorece la reacción con el bromo por parte de los alcanos. Los hidrocarburos aromáticos tampoco reaccionan en este caso.

En el caso de los hidrocarburos aromáticos se observa que en esas condiciones no reaccionan frente al bromo, permaneciendo el color naranja.

 Oxidación:

Los alquenos y alquinos también son sensibles a reactivos oxidantes moderados, como por ejemplo una solución acuosa de permanganato de potasio (KMnO4):

Al llevar a cabo la reacción  los alquenos y los alquinos son oxidados a dialcoholes (dioles), reduciéndose el permanganato a dióxido de manganeso, un sólido de color marrón.

 

Puede observarse la oxidación selectiva de alquenos y alquinos.

Puede observarse la oxidación selectiva de alquenos y alquinos.

Tanto para el caso de los alcanos como los hidrocarburos aromáticos puede verse que la reacción no ocurre.

Reacción frente a sales de cobre (I) y plata en medio amoniacal:

Los alquinos terminales presentan un átomo de hidrógeno que resulta  débilmente ácido, lo suficiente como para formar sales metálicas insolubles en agua, por ejemplo sales de Cu (I) , Hg (II), o  Ag(I), en presencia de amoníaco:

 

Reacción exclusiva de alquinos terminales frente a cloruro cuproso amoniacal

Reacción exclusiva de alquinos terminales frente a cloruro cuproso amoniacal

Puede verse que solamente los alquinos terminales reaccionan frente al nitrato de plata amoniacal

Puede verse que solamente los alquinos terminales reaccionan frente al nitrato de plata amoniacal

El resto de los alquinos, así como los alcanos, alquenos e hidrocarburos aromáticos no dan dicha reacción.

 Nota: Las muestras de hidrocarburos utilizadas en el laboratorio fueron líquidas en todos los casos con excepción del alquino usado, el acetileno, el cual se generó en el momento de realizar los ensayos a partir de la reacción entre carburo de calcio y agua:

 

Equipo de obtención de acetileno a partir de carburo de calcio y agua

Equipo de obtención de acetileno a partir de carburo de calcio y agua

 

Autores: María Emilia Pérez, Andrea Amaro, Celina Guiles, Gustavo Pasquale, Federico Ducasse y Diego Ruiz

6 pensamientos en “Trabajo Práctico de Laboratorio Nº1 – Hidrocarburos

  1. Soy estudiante del politécnico lo publicado en el blog de su institución es de gran interés para mi, me gustaría obtener mas información , me dedicó a investigar un la extracción de un inhibidor con fines para mi tesis espero recibir respuesta gracias…

    • La muestra de alcanos es éter de petróleo (una mezcla de varios alcanos entre 5 y 7 átomos de carbono). El alqueno es 2-metilpenteno.

  2. Hola!!! Es un super trabajo el de ustedes. Soy maestra de química y me gustaría saber como obtener los materiales que emplearon en esta practica.

    • Los materiales en su mayoría se obtuvieron en una empresa de productos químicos. El globol que se usa como muestra de halogenuro aromático (tiene para diclorobenceno) se compra en algunas ferreterías.

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